11月12日下午,記者來到位于萬樂城三樓的那年故事火鍋店,店里的員工正在準備著下午迎客的準備,店里的負責人陳超給員工們進行了簡單的會議,會議結束時,全體員工唱起了《歌唱祖國》,嘹亮的歌聲回響在店里,讓聽的人肅然起敬。

陳超告訴記者,這家店是2023年12月底開的,開業不久后就遇到了疫情,對當時已經有幾家店的他來說,打擊很大,店鋪關了兩個多月。雖然疫情的爆發帶來了一些損失,但是也讓他感受到祖國的強大,和員工一起每天以《歌唱祖國》結束會議,希望員工在歌曲的激勵下,更有激情,能夠愛國、愛崗敬業。

陳超日常生活里也是很有愛國之心,2023年4月4日,有媒體發布了一條視頻推送:一名男子驅車駛入安康高新區消防大隊,從后備箱放下礦泉水、牛奶類飲品,留下一張紙條,匆忙離去,后來有人認出視頻里的暖心市民就是陳超。

90后的陳超出生在漢濱區晏壩鎮,家里兄弟姐妹四人,他在家里排行老幺,喜歡折騰的他2023年就開始了自己的創業之路,到如今已經快十年了,現在經營了三家火鍋店、兩家奶茶店、還有煙酒店,都是大家熟悉的一些美食,櫻花樹下奶茶、冰煮羊、那年故事火鍋還有口福緣。

說起自己的創業經歷,陳超告訴記者,畢業以后他在廣東工作,拿著辛苦存下的三萬塊錢回家創業,2011年年底,陳超在三橋批發市場里找了個小門面,做起了小批發生意,每天都自己送貨。2023年6月,開起了超市,為了有個好口碑,他每天騎電動車往返三橋寶業市場進購新鮮蔬菜、水果,開超市的三年為陳超贏得了人生的第一桶金。在開超市的同時,他接手了一家片片魚,正是這個機會讓他認識到餐飲行業很有發展潛力,后來又加盟了口福緣,直到2023年12月21日,名為那年故事的自創品牌火鍋店在高新萬樂城三樓正式開門迎客。

陳超說:“做了幾年餐飲,我非常想有自己的品牌,經過一段時間的探索,才有了那年故事火鍋,店里的每一處都有故事,如彩色細雨般的珠簾,撩動心底最深的思念、絢爛光影隨投影轉動,像一根線,拉著名為青春的風箏、很多食客在明信片里記錄下自己的故事,每個人的青春都有一個故事,希望在店里吃火鍋的人,享受熱火朝天生活時,不忘曾經走過的路和人,這是創立《那年故事》這個品牌的最初目的。“

陳超很愛笑,笑起來眼睛彎彎的,他和員工關系也非常好,他說:”我創業至今離不開員工的不離不棄,我對他們也很好,讓他們的付出有回報,我很體諒員工,因為最初我做餐飲的時候,一百多平米的店只有我一個人,老板、服務員、廚師一肩挑,早上六點天蒙蒙亮,就要趕赴菜市場買菜,回來后,洗、切、裝盤,打掃衛生,一切工作都是自己完成,經歷了每一個崗位的艱辛,更能體諒每一位服務員的不易。“

創業一路走來,陳超也經歷過很多困難,但是他時刻都保持有愛的心,陳超表示,自己家里小時候很窮,得到了很多來自伯父的幫助,在生活費和學費上給了很多的支持,所以一直心存感激,現在有能力也會照顧家人和回饋社會,有時帶領員工為山區小孩送衣送物、購買農戶滯銷農作物、為家境貧寒的人提供就業崗位……陳超的故事就像他的火鍋店,那年故事,有滋有味。