新店開(kāi)外賣(mài)渠道最重要的就是口碑(外賣(mài)口碑營(yíng)銷(xiāo)如何做好)很多顧客,包括我們自己,在點(diǎn)外賣(mài)的時(shí)候總是習(xí)慣“貨比三家”,比什么呢?大致有三點(diǎn):評(píng)論、菜品、優(yōu)惠活動(dòng)。

之所以把“評(píng)論(或口碑)”放在第一位,是因?yàn)辄c(diǎn)外賣(mài)的顧客可能并沒(méi)有去過(guò)門(mén)店,他們只能通過(guò)線上的用戶反饋來(lái)參考這家店“菜品如何?”“味道怎么樣?”“干凈衛(wèi)生與否?”“值不值得下單?”……

畢竟,這頓飯就指望它了。

如果店內(nèi)的評(píng)論很多,特別是好評(píng)占比便高的話,基本就能敲定“就選這家了”,如果差評(píng)一片,或評(píng)論寥寥無(wú)幾,基本直接跳過(guò)看下一家。

所以,做好線上口碑對(duì)門(mén)店的線上營(yíng)銷(xiāo)極為重要。具體該怎么做呢?今兒教大家?guī)渍?

1、做好產(chǎn)品體驗(yàn)

外賣(mài)顧客接觸不到環(huán)境,感受不到服務(wù),唯一能記住的就是產(chǎn)品,所以服務(wù)體驗(yàn)要通過(guò)產(chǎn)品呈現(xiàn)出來(lái)。產(chǎn)品的包裝是否有檔次,是否有更好的保溫效果,餐具設(shè)計(jì)是否合理,這些只是最基礎(chǔ)的產(chǎn)品體驗(yàn);有沒(méi)有贈(zèng)送一些額外的小吃、飲料之類(lèi)的,能夠增強(qiáng)顧客體驗(yàn),這是中級(jí)的產(chǎn)品體驗(yàn);有沒(méi)有給顧客送餐墊紙,針對(duì)一些口味比較重、或者肉類(lèi)食品,有沒(méi)有給顧客贈(zèng)送口香糖、牙簽這些物品,這就是比較高級(jí)的體驗(yàn)了。細(xì)節(jié)到位,體驗(yàn)做好,顧客自然不會(huì)給差評(píng)了。

2、引導(dǎo)顧客寫(xiě)有效評(píng)價(jià)

最理想的外賣(mài)好評(píng)是“有圖有真相”,即圖片+文字,這樣能夠更全面地展示門(mén)店的外賣(mài)優(yōu)勢(shì)。

但是很多顧客在評(píng)論的時(shí)候完全是憑心情的,有時(shí)候就是簡(jiǎn)單幾個(gè)字,有時(shí)候只有一張圖。面對(duì)這種情況,我們同樣可以利用“發(fā)福利”的方式,引導(dǎo)顧客評(píng)論時(shí)以“圖片+文字”的方式上傳。

比如說(shuō)好評(píng)帶圖給優(yōu)惠,對(duì)于外賣(mài)店鋪來(lái)說(shuō),這是很多商家常用的一種方式,顧客帶圖發(fā)表評(píng)論,店鋪就會(huì)給予一定的優(yōu)惠,有些店鋪甚至是帶圖評(píng)論之后直接反現(xiàn)金等等。

3、正確處理差評(píng),恰當(dāng)做好管理評(píng)論

如果顧客已經(jīng)寫(xiě)了差評(píng),那么在有效的時(shí)間內(nèi)要及時(shí)和顧客取得聯(lián)系,了解顧客給差評(píng)的原因,爭(zhēng)取能夠解決問(wèn)題,讓顧客刪除差評(píng)。

如果聯(lián)系不上,也可以通過(guò)評(píng)論回復(fù)去和顧客取得良好溝通,借此也可以向其他顧客表明我們解決問(wèn)題的決心。

4、跟騎手搞好關(guān)系

新店開(kāi)外賣(mài)渠道最重要的就是口碑(外賣(mài)口碑營(yíng)銷(xiāo)如何做好)

配送速度和配送服務(wù)也是影響顧客體驗(yàn)的一個(gè)很關(guān)鍵因素,雖然配送是騎手的事,但是如果配送速度慢,或者配送中出現(xiàn)問(wèn)題,比如湯撒了,袋子漏了等,顧客依然會(huì)怪罪于商家。所以要和騎手搞好關(guān)系,比如給騎手準(zhǔn)備一些茶水飲料等。把騎手服務(wù)好了,他們才會(huì)把配送工作做得更好。

新店開(kāi)外賣(mài)渠道最重要的就是口碑(外賣(mài)口碑營(yíng)銷(xiāo)如何做好)如何利用軟文進(jìn)行企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)和引流(文章引流方法)。作者:丁不二推廣平臺(tái)——百度霸屏,精準(zhǔn)獲客引流。專(zhuān)注文案寫(xiě)作推廣,喜歡研究賺錢(qián)。微信rwyx520