退役后立即投身餐飲創(chuàng)業(yè),純粹是坑。

這個(gè)標(biāo)題,是不是有些武斷?

或許真的有戰(zhàn)友在退役后,投身餐飲行業(yè),賺到了第一桶金。

也許是我見識(shí)少,但身邊確實(shí)沒有退役后立即創(chuàng)業(yè)成功的案例。

當(dāng)然了,家里有礦的,有幾十年積累的財(cái)富,有人愿意帶著你逐步學(xué)習(xí)和成長的,不屬于我們今天的討論范圍。

看到過一個(gè)自主干部投身早餐店的創(chuàng)業(yè)故事,其實(shí)那個(gè)吧,并不是我看不上早餐店,除非形成規(guī)模,不然一個(gè)月忙忙乎乎下來,賺個(gè)1萬塊,還叫賺嗎?

如果沒有自主金做保證,不然每個(gè)月賺1萬,遲早要離場(chǎng),辛苦錢而已。

當(dāng)然,如果有頭腦,將早餐店形成規(guī)模化,就像海底撈,全國開個(gè)幾千家店,收益還是不錯(cuò)的。

但是大家考慮過一個(gè)問題沒有:

為什么沒有大佬投資早餐店創(chuàng)業(yè)?

慶豐包子鋪早中晚都干,也沒看到全國開了多少家連鎖店,更何況早餐店呢?

回歸正題,退役軍人創(chuàng)業(yè)成功的概率有多大?

全國大學(xué)生畢業(yè)后創(chuàng)業(yè)的成功率是3%-5%,退役軍人的創(chuàng)業(yè)成功率,我并沒有看到較為官方的調(diào)查,但是可以想象,并不會(huì)比這個(gè)高多少,甚至還不如這個(gè)。

畢竟,大學(xué)生人脈資源和財(cái)力雖然不足,但是他們接觸的新鮮事物和大學(xué)四年積累的資源和知識(shí),對(duì)于他們的創(chuàng)業(yè),是非常有幫助的。

而這些,退役軍人并不具備。

如此低的成功率下,退役軍人其實(shí)不管是投身餐飲,還是投身其他行業(yè),想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)成功的概率,都是很低的。

如果按照這么說的話,不光投身餐飲創(chuàng)業(yè)是坑,而是創(chuàng)業(yè)處處是坑啊。

那么,為什么要說退役后投身餐飲創(chuàng)業(yè),純粹是坑呢,這個(gè)只是從我有限而又狹窄的認(rèn)知中,了解到的一些事情。

退役軍人為什么很多會(huì)選擇從事餐飲業(yè)呢?

在部隊(duì)的時(shí)候,不少人都在炊事班干過,或幫過廚,就總感覺餐飲沒有那么難。想著就這方面自己熟悉,說干就干,反正有那些退役費(fèi)做資金。

說三個(gè)案例吧。

第一個(gè)案例:

A君是中士提前退伍的。

他是單親家庭,他和妹妹都是母親一手帶大的。

他中士第二年的時(shí)候,母親在過馬路的時(shí)候出了車禍,一場(chǎng)官司下來,賠了他40來萬。

考慮到妹妹沒人照顧,他申請(qǐng)了提前退伍,回家創(chuàng)業(yè)開了一個(gè)火鍋店,我單位的另外一個(gè)中士H,也投資了錢跟著他一起做。

后來這個(gè)中士H本來很有希望干到高級(jí)的,但是因?yàn)楦鳤一起創(chuàng)業(yè),也沒有心思繼續(xù)在部隊(duì)干了,就在中士到期的時(shí)候,選擇了退伍,回家跟著A一起經(jīng)營火鍋店了。

后來火鍋店的情況,我沒太關(guān)注,只是知道A和H的火鍋店經(jīng)營虧損,將他們所有的錢都賠了進(jìn)去。

如今的A,在一個(gè)工地當(dāng)包工頭,每天也是忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),至于究竟能賺多少錢,我并不知道。

第二個(gè)案例:

B君在部隊(duì)的時(shí)候,是炊事班的班長。

退伍回去,他先是經(jīng)營一個(gè)小飯館,經(jīng)營得還不錯(cuò)。

第二年他就投入自己所有的錢,開了一個(gè)500平米的大飯店,主做婚慶和聚會(huì)。

結(jié)果大家都知道,全砸進(jìn)去了,一點(diǎn)水花都沒泛起來。

如今,B平時(shí)在他親戚的場(chǎng)子打點(diǎn)散工,賺點(diǎn)零花錢。冬天的時(shí)候,做做糖炒栗子、炒瓜子之類的,也能賺點(diǎn)辛苦錢。

之前欠的錢,也慢慢靠這些年的辛苦積累,還完了。

第三個(gè)案例:

戰(zhàn)友C先是開了一個(gè)野味館,都是農(nóng)村里養(yǎng)的雞啦,鵝啦什么的,包括一些其他的野味。

這個(gè)飯店其實(shí)是他從別人手中接手過來的,那個(gè)人是房東,因?yàn)榻?jīng)營不善,就考慮轉(zhuǎn)讓了。

C看準(zhǔn)商機(jī),就接了過來。

在他的辛苦操持下,飯店很快紅火了起來,賺了一點(diǎn)錢。

然而,房東看到他經(jīng)營得這么好,有些妒忌,就要求漲房租。

C自然不肯。

結(jié)果,這個(gè)房東,動(dòng)不動(dòng)就偷偷拉電閘,嚴(yán)重影響到了C的正常經(jīng)營。

干了不到一年,C就撤了。

繼續(xù)在別的行業(yè)摸爬滾打幾年后,C再次攜帶資金,殺進(jìn)了啤酒餐廳的行業(yè)。

我在別的文章中,提到過這個(gè)事:左邊600萬,右邊為0元,我們?cè)谥虚g。

當(dāng)然是再次鎩羽而歸,餐廳經(jīng)營的錢還不夠工人的工資,還連累家人,做了不少貸款。

說完剛才三個(gè)失敗的案例,當(dāng)然也有成功的,戰(zhàn)友M,中士退伍回去,和媳婦一起開了一個(gè)夫妻面館,聽說還干的有聲有色,賺不了大錢,但是辛苦錢還是可以的。

所以,對(duì)于那些剛剛退伍的戰(zhàn)友,我想說:

退伍費(fèi)不多,都是自己拿青春換來的,如果想創(chuàng)業(yè),那就摸清這個(gè)行業(yè)再投入吧,切記憑空想象,盲目投資。